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ローズヒップのジャムの作り方

フレークに牛乳とローズヒップを入れて食べてます

 

手作りレシピ

ローズヒップのジャムの作り方です。


  1. 小さい鍋の底が見えなくなる程度にローズヒップを入れる。

  2. ローズヒップにかぶるくらいにお湯(ぬるくてもよい。)を入れる。

  3. 30分程おく

  4. 弱火で10〜15分煮る。(お好みでオリゴ糖などを加える)

  5. さましてから、ビンなどにいれ出来上がり。

 パンに塗ってもいいし、ヨーグルトに混ぜても食べられて、とってもお手軽です。
 私は、ジャムを小瓶に入れて会社に持参してます。
 これだとお湯に溶かしてすぐ飲めるので、蒸らす時間が省け仕事中でも簡単に飲めます。
一回煮てあるので、実も食べやすくなっています。

札幌市 いそださんからご紹介いただきました。



手作りレシピ

私は、パンはあまり食べないので一度ティーを作った後の実は
フレークに牛乳とローズヒップを入れて食べてます。おいしいですよ。

また、サラダにも入れて食べてます。ほんの少し酸味?があり、サラダとの
相性もバッチリです。サラダの時、ドレッシングは梅シソ系のものが
特に美味しかったです。

他にも色々試して新しい食べ方を見つけようと思います。
ティーでも、食事でも美味しく楽しんでいます。
後は、私がローズヒップパワーで綺麗になれば言う事ないんですが・・(*^_^*)

沖縄県那覇市在住 さんからご紹介いただきました。

みなさまのおいしいローズヒップスの利用法お知らせください。